Rafaelo kuglice

Sastojci:
150ml vode
120g putera
150g šećera u prahu
100g kokosovog brašna
200g mleka u prahu
bademi ili lešnici

kokosovo brasno za valjanje kuglica


Priprema:
Prokuvati vodu, šećer u prahu i puter i pustiti da vri 2-3 minuta. Pomešati mleko u prahu i kokosovo brašno, pa preliti vrućom smesom. Dobro izmutiti mikserom, pa staviti u frižider na najmanje sat vremena. Ako smesa bude previše retka, dodavati malo po malo kokosovog brašna.
Oblikovati kuglice, u sredinu svake staviti lešnik ili badem, i uvaljati u kokosovo brašno. Držati u frižideru.

Recept sam našla ovde.