Mini tartovi sa karamelama i kikirikijem

Sastojci (za 6 mini tartova):

Biskvit:

• 75g putera sobne temperature
• 40g šećera
• 1 žumance
• 130g brašna
  
  

Karamel:

• 100g mlečnih karamela
• 3 kašike mlečne slatke pavlake
  
  
• neslani blanširani kikiriki
  
  

Čokoladni preliv:

• 100ml mlečne slatke pavlake
• 50g čokolade za kuvanje 

 

 

Priprema:
Biskvit: Puter i šećer izmešati viljuškom. Dodati žumance i kratko mutiti. Dodati brašno i zamesiti testo. Mesiti kratko, tek toliko da se sjedini. Uviti u foliju i ostaviti u frižider, na najmanje pola sata.
Testo razvaljati, i utisnuti u kalupe za mini tart. Staviti u zamrzivač dok se rerna ne ugreje.
Rernu staviti da se greje na 170℃.
Peći dok blago ne porumene. Ostaviti da se ohlade.

     

           

 

 Karamel: Na laganoj vatri otopiti karamele sa slatkom pavlakom. Rasporediti po ohlađenim biskvitima. Po svakom posuti kikirikija i malo utisnuti.

 

 Čokoladni preliv: Na pari otopiti čokoladu i slatku pavlaku. Napuniti tartove. Ostaviti ih da se stegnu na sobnoj temperaturi, pa ih prebaciti u frižider.

Prijatno!

    

 

View this post on Instagram

A post shared by 💕 Moj svet poslastica 🍰🍩🎂🍪 (@mojsvetposlastica) on Oct 16, 2020 at 4:24am PDT