Kokos bajadera

Sastojci:
300g šećera
200ml vode
250g margarina
300g mlevenog keksa
100g kokosa

100g bele čokolade
2 kašike ulja


Priprema:Šećer i vodu kuvati na umerenoj temperaturi, pustiti da vri 3-4 minuta. Dodati margarin iseckan na kockice i mešati dok se ne istopi.Dodati mleveni keks i kokos. Dobro izmešati.

Smesu izliti u pleh, izravnati i ostaviti da se stegne.

Na pari otopiti belu čokoladu sa uljem. Preliti bajaderu.Ostaviti da se stegne na sobnoj temperaturi, pa staviti u frižider. Seći na štanglice i posluživati.


Recept sam našla ovde.