Torta sa kesten pireom

Sastojci:
Kora:
6 jaja
140g šećera
štangla čokolade
150g mlevenih oraha

Fil:
250g kesten pirea
100g margarina
šećer u prahu, po ukusu

džem od kajsije


Priprema:
Umutiti belanca sa šečerom u čvrst sneg. Dodavati jedno po jedno žumance i nastaviti mutiti. Kašikom umešati narendanu čokoladu i orahe. Sipati u podmazan i pobrašnjen pleh i ispeći.

Preseći na tri jednaka dela.

Fil: Penasto umutiti margarin sa šećerom, dodati kesten pire sobne temperature i mutiti dok se ne sjedini.

Redati: kora, tanak sloj džema, fil  dok se ne utroši. Ukrasiti po želji.