Rolat sa žele bombonama

 

Sastojci:

•  1 list veće oblatne

• 120ml vode
• 120g šećera
• 120g margarina
• 120g mlevenih oraha
• 60g mlevenog keksa
   
• 200g sitno seckanih žele bombona 

 

Priprema

Oblatnu umotati u vlažnu krpu i ostaviti da omekša.
Kada počne mekšati, vodu i šećer staviti da provri. Pustiti da vri na laganoj vatri dva minuta. Ubaciti  margarin iseckan na kockice i mešati dok se ne istopi. Dodati orahe i izmešati. Skloniti sa vatre i dodati keks. Sve zajedno izmešati.

Ravnomerno nafilovati omekšalu oblatnu. Preko cele oblatne rasporediti iseckane žele bombone i umotati u rolat. 

 Ostaviti da se stegne, pa seći na kriškice.

 

Prijatno!

 

View this post on Instagram

A post shared by 💕 Moj svet poslastica 🍰🍩🎂🍪 (@mojsvetposlastica)

Kolač "Jaje na oko"

 

Sastojci:

Za koru:

• 2 jaja
• 5 kašika šećera
• 5 kašika ulja
• 3 kašike mleka
• 5 kašika brašna
• ravna kašičica praška za pecivo

Za fil:

• 1 puding od vanile
• 2-3 kašike šećera
• 350ml mleka
• 90g kisele pavlake

Preliv:

• kompot od kajsije
• 1 providni preliv za torte 

Priprema:

Kora: Umutiti belanca sa šećerom. Dodati jedno po jedno žumance i izmutiti. Polako dodavati ulje i mleko. Varjačom umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sjediniti.
Izliti u pleh 20×30cm obložen papirom za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 180℃ oko 15 minuta.

Fil: Pomešati prašak za puding i šećer sa malo mleka, mešati dok ne nestanu grudvice. Ostatak mleka staviti da provri. Sipati razmućen puding i kuvati dok se ne zgusne.
Ostaviti da se ohladi do sobne temperature, zatim dodati kiselu pavlaku i lagano izmešati.

Premazati preko ohlađene kore. Polovine kajsija iz kompota ocediti i rasporediti preko fila.

Preliv za torte pripremiti prema uputstvu sa kesice (umesto vode se može koristiti sok iz kompota) i preliti kolač

Ostaviti da se stegne, pa seći na kocke.

 

Prijatno!