уторак, 12. септембар 2017.

Košnice




Sastojci:
10 kašika mleka
150g šećera
400g mlevenog keksa
4 kašike kakaa
1 jaje
3 kašike šećera u prahu
60g margarina


Priprema:
Mleko sa šećerom prokuvati, skloniti sa šporeta, pa umešati kakao i keks. Ostaviti da se prohladi.



Umutiti na pari jaje i šećer u prahu, ostaviti da se ohladi, pa dodati margarin sobne temperature i mutiti dok se ne sjedini. Spojiti sa prethodnom masom i dobro izmešati.


Praviti košnice i ukrasiti po želji.



Recept sam našla ovde.




четвртак, 7. септембар 2017.

Torta sa kesten pireom



Sastojci:
Kora:
6 jaja
140g šećera
štangla čokolade
150g mlevenih oraha

Fil:
250g kesten pirea
100g margarina
šećer u prahu, po ukusu

džem od kajsije


Priprema:
Umutiti belanca sa šečerom u čvrst sneg. Dodavati jedno po jedno žumance i nastaviti mutiti. Kašikom umešati narendanu čokoladu i orahe. Sipati u podmazan i pobrašnjen pleh i ispeći.


Preseći na tri jednaka dela.

Fil: Penasto umutiti margarin sa šećerom, dodati kesten pire sobne temperature i mutiti dok se ne sjedini.

Redati: kora, tanak sloj džema, fil  dok se ne utroši. Ukrasiti po želji.