Sastojci:
8 jaja
8 kašika šećera
9 kašika pšeničnog griza
1l mleka
6 kašika šećera
2 vanilin šećera
Priprema:
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg. Dodavati jedno po jedno žumance i nastaviti mutiti. Kašikom umešati griz, pazeći da ne ostanu grudvice. Sipati u podmazan i pobrašnjen pleh. Staviti u rernu zagrejanu na 200 C i odmah smanjiti na 180 C. Peći petnaestak minuta.
Dok se koh peče, kuvati mleko sa šećerom i vanilin šećerom, da se šećer istopi. Vruć koh preliti vrelim mlekom, polako ga zalivajući.
Dobro ohladiti, seći i služiti.
Recept sam našla ovde.
